九州発上陸！エビのエキスたっぷりの「シェリーカレー」を味わおう！

暮らし

2023/08/07 09:30

今回は久留米市に来ています。訪れたのは「Sherry Curry久留米店」です。

こちらのお店は、シェリーカレー専門店です。大阪の本店を中心に、東京や和歌山にもあり、今回久留米店が九州初上陸になります！

シェリーカレーとはスペイン産のシェリー酒がベースとなり、エビの殻から取った出汁を加えて煮込んだカレーです。フルーティーでスパイシーなコクがある大人の味です。こちらが「シェリーカレー」です。

エビの殻から取った出汁にシェリー酒を隠し味に、数十種類のスパイスと野菜のコクが入って、ピリッとした辛さがあります。

カレーは全部で7種類あるそうです。よりエビを感じてほしい方にオススメなのが「シュリンプカレー」です。

エビの殻から取った出汁と、エビのエキスを加えてエビ感を強くしたカレーです。

さらに、オススメが「マンチェゴチーズカレー」です。特別に目の前で、スペインのブレンドチーズを掛けてもらいました。

夜は、スペインバルとして魚介料理やワインなども提供しているそうです。

シェリーカレー久留米店
【住所】久留米市六ツ門町2-22
【電話】0942-38-2633
【営業時間】ランチ11:00～15:00 スペインバル17:00～23:00os
【定休日】日曜・祝日
シェリーカレー 880円(税込み)
シュリンプカレー 980円(税込み)
マンチェゴチーズカレー 1,180円(税込み)

2023年8月7日(月) OA

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