日本酒「獺祭」の旭酒造　社名を「株式会社 獺祭」に変更へ　“世界のDASSAIを目指す”　山口県

国内外で人気の日本酒「獺祭」で知られる山口県岩国市の「旭酒造」は23日、社名を「獺祭」に変更すると発表しました。

旭酒造株式会社（本社：山口県岩国市）は2025年6月1日付で社名変更し、新たな社名は「株式会社 獺祭（英語名：DASSAI Inc.）」となります。

社名変更の理由について、「日本の伝統的なモノづくりを背景としたブランドとして、世界に挑み、世界のDASSAIを目指します。海外への浸透をより加速させるために会社名を変更し、ブランドとしての認知をより強化します」と説明しています。

昨年度の売上は195億円で、このうち焼酎や米ぬかなどの清酒以外の売り上げ8億円を除くと、国内市場で100億円、海外市場で87億円となっています。

今回の社名変更を機に、今後は国内300億円、海外で700億円、あわせて1000億円を目指すということです。

旭酒造はアメリカ・ニューヨークに自社の酒蔵を建設し、現地の水を使って造った日本酒「DASSAI BLUE（獺祭ブルー）」を2023年9月から販売しています。

このアメリカの酒蔵から見えてきた市場をより広げるほか、国内でも2028年春に新しい酒蔵が完成予定で、生産と販路を拡大をしていくということです。