北九州市の老人ホームで集団食中毒　給食の「ビビンバ丼」などが原因　製造業者を２日間の営業停止処分

北九州市内の老人ホームで提供された給食が原因で集団食中毒が発生し、給食を製造した業者が２日間の営業停止処分を受けました。

３月２９日・３０日の２日間、営業停止処分を受けたのは、病院や老人ホームでの給食を製造する福岡市中央区の「昭和イーティング」です。

北九州市によりますと、３月２４日から２５日にかけて、北九州市小倉南区の軽費老人ホーム「清寿園」で、入所者やスタッフなどあわせて１８人が嘔吐や下痢などの症状を訴えました。

１８人全員が、施設内で「昭和イーティング」が給食として製造した「ビビンバ丼」や「焼きそば」などを食べていて、保健所による調査の結果、１８人のうち１６人と給食の調理スタッフ３人の便からノロウイルスが検出されたため、給食を原因とする食中毒と断定しました。

症状が重い人や入院した人はいないということです。

この老人ホームでは食中毒の発覚後、別の業者の給食を提供しています。