創業100年！熊本のうなぎの老舗が福岡に初上陸！学生さんにはお得なサービスも！

暮らし

2022/09/23 22:47

今回は福岡市東区和白に来ています！旧３号線、和白通り沿いの福岡和白病院の目の前です。

テーマは「創業100年！熊本の老舗が福岡初上陸！」そのお店がこちら！大正十一年創業「徳永北分店うな北福岡和白店」です

うな北独自の「熟成地焼き製法」でふっくらと柔らかく、旨味のあるうなぎに焼き上げています。

うなぎを網ではさんで焼いて、タレに浸けるんですが、これを5回ほど繰り返すそうです。

創業当時から百年継ぎ足し続けたタレを使用しています。

こちらは「自家製骨から揚げ」です。山椒と一味と塩の３種類あります。うなぎ屋さんで注文を待つ間はこれに限ります！

そして、おすすめの「うな重」です。

こちらは「せいろ蒸し」です。

地元の方々に愛されるお店を目指しているということで、大きな病院や学生さんが多い街という場所柄、当日の病院の領収書を提示すると200円引き、学生証・生徒手帳の提示で100円引きのサービスをしているそうです。

テイクアウトはもちろん出前もお願いできますのでぜひ！

徳永北分店うな北福岡和白店
【住所】福岡市東区和白丘1-1-15
【電話】092-607-5050
【営業時間】11:00～20:30os
【定休日】不定休
自家製骨から揚げ 450円(税込み)
うな重 3,600円(税込み)
せいろ蒸し 3,100円(税込み)

2022年9月22日(木) OA

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