夏バテに負けるな！夏のスタミナ食材ニンニク特集【ももち浜ストア/ももちタイムズ】

暮らし

2022/07/11 16:00

連日の暑さで夏バテ気味という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は疲労回復に役立つ成分たっぷり！夏のスタミナ食材ニンニクをご紹介します。

牛丼チェーン・すき家から、インパクト抜群！夏限定のにんにくメニューが登場。その名も「ダブルニンニク牛丼」。

牛丼の上にニンニクの芽、油で揚げたにんにくを丸ごとトッピング。ピリ辛の特製旨辛だれで仕上げたスタミナ満点の一品です。ニンニクの芽とニンニクの食感の違いを楽しめます。毎年夏のこの時期に販売している定番商品なんです。

ニンニクの芽牛丼も同時に発売中です。

夏にガツンと、疲れを吹き飛ばすニンニク牛丼はいかがでしょうか。

【住所】福岡市博多区博多駅前2-10-12
ダブルニンニク牛丼並盛 600円(税込み) *夏限定
ニンニクの芽牛丼並盛 550円(税込み) *夏限定

こちらはガーリックパスタをメインに提供する「自家製生パスタ専門店・ガーリックパスタ寺塚」。「ベツ・バラーレ」というお店の4店舗目のお店で、その人気メニューに特化したお店を作ったとのこと。

そのニンニクメニューがこちら！「シーフードのガーリッククリームパスタ」。ガーリックパスタとはペペロンチーノなどのオイル系パスタではなく「クリームパスタ」。それも、この中には見た目でわからない大量のガーリックが使われているんです。

まずニンニクを揚げた後の油を使って具材を炒め、ニンニクを揚げて粉砕したものを投入。

更にクリームを加えた後でもう一度揚げニンニクを投入。

盛り合わせた後にまたまた加えて完成。とにかくニンニク、盛り盛りです。想像以上にガーリックが濃厚です！自家製の生パスタが使われています。

プラス330円で、ガーリックトースト・サラダ・ドリンクが付いたお得なセットも人気だそうです。

にんにくたっぷりのパスタ、ぜひ味わってみては？

【住所】福岡市南区寺塚1-26-18
シーフードのガーリッククリームソース 950円(税込み)

続いてお伺いしたのは、遠賀郡水巻町にある「炭火焼肉山之口」です。

通常のにんにくの約5倍の大きさを誇る水巻町特産のデカニンニク。

今が旬という、このデカニンニクを使ったお料理が「デカニンニク入りの野菜スープ」！。

通常のニンニクと比べてにおいは60分の1くらいと言われているので食べやすいとのこと。

更に、お店自慢の黒毛和牛を使用したガーリックチャーハンもいただきます。甘口の自家製焼肉のたれが使われています。

ちなみに、焼き肉店ならでは、ガーリックチャーハンに“追い肉”でこんな贅沢な食べ方も出来ちゃいますよ。

水巻町のデカニンニクグルメで元気に！ぜひ皆さんも訪ねてみてください。

【住所】福岡県遠賀郡水巻町下二西3-16-10
野菜たっぷりでかにんにく入りスープ 1320円(税込み)
黒毛和牛ガーリックチャーハン 1100円(税込み)

2022年7月11日(月) OA

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