鞍手町のボリューム満点！「肉つけ麺」や居酒屋店の絶品「明太釜玉うどん」が登場！【うどんMAP】

暮らし

2023/11/08 08:00

これまでに食べたうどんは173杯。今回は、どんなうどんに出会えるのか！

1件目のお店は、鞍手町にある「うどん屋仁（じん）」です。

極太ごぼう天うどんが名物のお店です。

今回はオススメの、ボリューミーなメニュー「肉つけ麺“肉増し”ごぼ天セット」を注文しました。
うどんのダシ、つゆ、肉を炊き合わせた温かいつけ汁だけでなく、麺にもお肉をトッピング！さらに、薬味が数種類付いた、ボリュームたっぷりのつけ麺です。

麺は福岡県産小麦2種類をブレンド。石臼挽きの小麦で香りがよく、もっちりとした食感です。

つけ汁は、かつおぶしの風味がよく、お肉の甘さと旨みもよく出ています。
そしてごぼう天は、極太でシャキシャキ感が楽しめます。さらに、半熟卵もあって、最後まで味の変化を楽しめる一杯です！

うどん屋仁
【住所】福岡県鞍手郡鞍手町室木六反田430-1
【電話】0949-42-8849
【営業時間】11:00～20:00 *月曜・火曜は15:30os
【定休日】水曜日
肉つけ麺肉増しごぼ天セット 1,250円(税込み)
チーズケーキ(プレーン) 250円(税込み)

2件目のお店は、博多区にある「うどん居酒屋粋（すい）」です。

博多駅のすぐそばで、筑紫口から歩いて４分ほどに位置するお店です。
居酒屋メニューが多い中、夜は”シメ”としてうどんを食べる方が多いそうです。

今回は「明太釜玉うどん」を注文しました。
だし醤油をかけていただきます。

麺は数種類の小麦粉をブレンドしています。柔らかい中にも歯ごたえがあります。

そして、オススメなのがお店オリジナルの”天かす”！　大分の「きっちょむのり」というのりを混ぜ合わせた天かすなんだそうです。
磯の香りがさわやかで、味変も楽しめます！

天かすはランチ時には自由にいただけますが、夜は必要な方のみに提供しているそうです。
※ランチのうどんは日替わりなので「明太釜玉うどん」を食べたいという方は、夜に行ってみてください！

うどん居酒屋粋
【住所】福岡市博多区博多駅東1-12-23
【電話】092-409-3212
【営業時間】11:30～14:00os / 17:00～21:30os
【定休日】土曜・日曜・祝日
明太釜玉うどん 750円(税込み) *夜メニュー

2023年11月8日(水) OA

アクセスランキング

ACCESS RANKING

アクセスランキング一覧へ

あなたにおすすめ

最新

BREAKING NEWS

最新一覧へ

気象・災害

気象・災害記事一覧へ

事件・事故

事件・事故記事一覧へ

交通

交通記事一覧へ

政治・行政

政治・行政記事一覧へ

ホークス

ホークス記事一覧へ

暮らし

暮らし記事一覧へ