フードロス問題や生物の多様性を料理を通して学んで！親子料理教室　チキンステーキなど調理　福岡市

料理を通じてフードロスの問題や生物の多様性などを学んでもらおうという「親子料理教室」が福岡市で開かれました。


福岡市内に住む親子１４組あわせて２８人が参加した「親子料理教室」。
この料理教室は、創業１１６年の「味の素」と「福岡市」が「フードロスの問題」や「生物の多様性」の重要性を調理を通して学んでもらおうと開かれました。

参加者たちは、環境にもやさしい地元産の食材を無駄なく使うレシピを元に、チキンステーキや高菜ごはんなど４品を調理しました。

「めちゃおいしい」「家でも絶対作る」
「何が難しかった？」「肉をひっくり返すところ」

味の素の担当者は、「子供たちに食材を無駄なく、おいしく食べてほしい」と話していました。