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11月11日は「立ち食いうどん・そばの日」 北九州市の老舗で“食べる客”の姿から 福岡

暮らし

2時間前

11月11日は「1」が4つ並ぶ日です。

ポッキー&プリッツの日、棒ラーメンの日など、さまざまな記念日にもなっていますが、福岡県北九州市の老舗も11月11日をある記念日にしています。




北九州市の折尾駅のそばにある老舗「東筑軒」。

昼前には、甘辛いかしわの載ったうどんを求めて大勢の人が訪れていました。




◆食べに来た人
「おいしいです。昔ながらの味で変わらずおいしい」

◆食べに来た人
「こっちを通ったときは食べるようにしています」




その東筑軒。

店で見られるなじみの光景にちなみ、「1」が4つならぶ11月11日を記念日にしています。

その光景とは?

◆記者リポート
「この店で『1』に関係するのは、このおいしそうなうどん…ではなく、うどんを食べる姿勢ということなんです」




◆東筑軒 浅田夏枝さん
「立ってうどんやそばを召し上がる姿が数字の1に見えることから、1が4つ並ぶ11月11日を立ち食いうどん・そばの日と登録させていただきました」

立って食事をするお客が4人揃うと、まさに「1・1・1・1」。

この光景から、立ち食いうどん・そばの日に決めたというのです。




お客の反応はー

◆食べに来た人
「えー知りませんでした。11月11日が毎年?記念日に立ち食いで!」

11日に訪れたお客には週替わりで楽しめるクーポンも配られていて、東筑軒では今後も立ち食いのこのスタイルを守っていきたいとしています。
11月11日は「1」が4つ並ぶ日です。

ポッキー&プリッツの日、棒ラーメンの日など、さまざまな記念日にもなっていますが、福岡県北九州市の老舗も11月11日をある記念日にしています。
北九州市の折尾駅のそばにある老舗「東筑軒」。

昼前には、甘辛いかしわの載ったうどんを求めて大勢の人が訪れていました。
◆食べに来た人
「おいしいです。昔ながらの味で変わらずおいしい」

◆食べに来た人
「こっちを通ったときは食べるようにしています」
その東筑軒。

店で見られるなじみの光景にちなみ、「1」が4つならぶ11月11日を記念日にしています。

その光景とは?

◆記者リポート
「この店で『1』に関係するのは、このおいしそうなうどん…ではなく、うどんを食べる姿勢ということなんです」
◆東筑軒 浅田夏枝さん
「立ってうどんやそばを召し上がる姿が数字の1に見えることから、1が4つ並ぶ11月11日を立ち食いうどん・そばの日と登録させていただきました」

立って食事をするお客が4人揃うと、まさに「1・1・1・1」。

この光景から、立ち食いうどん・そばの日に決めたというのです。
お客の反応はー

◆食べに来た人
「えー知りませんでした。11月11日が毎年?記念日に立ち食いで!」

11日に訪れたお客には週替わりで楽しめるクーポンも配られていて、東筑軒では今後も立ち食いのこのスタイルを守っていきたいとしています。

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