秋の味覚の代表といえば「栗」！福岡で楽しめる栗グルメ、栗スイーツをご紹介！

暮らし

2022/09/08 17:52

福岡市中央区大名にある和栗モンブランの専門店「栗りん（くりん）」。

素材や味へのこだわりはもちろん、目の前でペーストを絞るところを見せる演出など、コンセプトの「五感で楽しむモンブラン」が話題となった、人気のお店です。

こちらは「栗三秋（くりさんしゅう）」。栗の香りをまとったスモークの中から現れました！　

熊本、愛媛、宮崎という３つの産地の厳選された栗を使ったモンブランの食べ比べができる、贅沢なセットです。

それぞれの栗の風味や味を引き立たせるよう、土台となるケーキやペーストの絞り方を変えているんだそうです。産地ごとに異なる栗の味を楽しめます。
まずは熊本県産「球磨の栗のモンブラン」から！

モンブランの中は、焼いたメレンゲとマロンクリーム。

その上から、滑らかな、極細のペーストがかけられています。
続いて、豊かな風味が特徴の「愛媛栗のモンブラン」。

柔らかなムースに、栗のペーストがリボンのように折り重なっています。

豊かな風味とやさしい甘さ、ねっとりとした舌ざわりが特徴です。
３つめは「宮崎の栗のモンブラン」。

栗の渋みをほんのり感じられるペーストは、絞り袋で絞られています。

しっとりとしたタルトの中には食感を楽しめる栗の粒が入っています。

栗りん天神店
【住所】福岡市中央区大名1-12-52
【電話】092-737-6327
【営業時間】11:00～19:00
【定休日】不定休
栗三秋 2200円(税込み)

1962年の発売以来、半世紀以上売れ続けているチロルチョコ。

これまで500種類以上のフレーバーを発売してきたチロルチョコから、この秋、栗の風味の再現にこだわった新製品が発売されたんです。

季節限定で発売されたのが「甘栗チロル」！

熊本県産の栗が使われています。

まるで甘栗を食べているかのような錯覚を覚えます！

甘栗風味のチョコの中には甘栗風味のペーストとあんが入っています。

パッケージのデザインは全部で５種類。かわいい栗のキャラクターが、異なる表情で描かれています。

さらにその裏に書かれた文字をつなげると、「甘栗チロル」になるんです。

小さな秋を手軽に楽しむことができそうです！

チロルチョコ
甘栗チロル参考価格108円(税込み)

続いて訪れたのは「無印良品」。

衣料品や生活雑貨、食品など、暮らしにまつわる様々な商品を取り扱う無印良品では、8月から栗を使った季節限定の商品が販売されています。

こちらは「炊き込みご飯の素　栗ごはん」です。

簡単においしい栗ごはんが作れるという人気アイテムなんです。

作り方は簡単。研いだお米２合にだしを入れて、白米を炊くときと同じ水加減に合わせて水を入れてよくかき混ぜ、栗を入れて炊飯スイッチを押すだけです！

昆布仕立てのだしを合わせることで、素材が持つ風味を生かした、上品な味わいに炊き上がります。

さらに、先月より栗のお菓子も登場。

栗のやさしい香りと甘さを感じる新発売のパウンドケーキをはじめ、栗のどら焼きやクリームサンドクッキーなど、11種の栗のお菓子が売り場を彩っています。

無印良品天神大名
【住所】福岡市中央区大名1-15-41
【電話】092-734-5112
【営業時間】11:00～20:00
【定休日】不定休
炊き込みごはんの素栗ごはん 390円(税込み)
栗のパウンドケーキ 490円(税込み)

2022年9月8日(木) OA

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