秋の新作パンを大特集！福岡の有名パン屋も登場！こだわりにあふれてます！

暮らし

2022/09/30 09:54

まずは、有名店の秋の新作サンド！福岡市中央区六本松にある「アマムダコタン」です。

2021年には東京にも進出し、今や福岡を飛び出し“日本一のパン屋”とも言われるお店です！

そんな名店の秋の最新パンは、こちらの「チキンカツサンド　さつまいもとローストナッツのソース」です！

低音調理した鶏むね肉をサクサクに揚げたチキンカツに、旬のさつまいもをトッピングした秋にぴったりのサンド！

こだわりのソースは、カシューナッツとピーカンナッツ、クルミの3種を使ったゴルゴンゾーラソースです！

他にもおすすめが「栗のボストック」。こちらも秋の新作の大人気パンです！

外側はサクサクで中はしっとりです！

アマムダコタン本店
【住所】福岡市中央区六本松3-7-6
【電話】092-738-4666
【営業時間】10:00～19:00
チキンカツサンドさつまいもとローストナッツのソース 453円(税込み)
栗のボストック 216円(税込み)

続いては、フルーツ名産地の行列ができるご褒美パン！うきは市吉井町にある「ぱんのもっか」です。

うきはといえば福岡屈指のフルーツの産地。早いときには昼過ぎに完売してしまうという地元の素材にこだわった秋の新作メニューがこちらの「いちじくのデニッシュ」！

生地にシナモンが入っていて、カスタードに生クリームをいちじくに合わせています。

他にもうきは産のりんごを使ったクロワッサンもあります。

こちらも大人気で数に限りがあるのでお早めに！

ぱんのもっか
【住所】うきは市吉井町1127-5
【電話】0943-75-3303
【営業時間】9:00～18:00 *パンがなくなり次第終了
【定休日】月曜
いちじくのデニッシュ 340円(税込み)
りんごのクロワッサン 260円(税込み)

続いてはテレビ初登場！専用部屋で作るこだわりパン。訪れたのは宗像市に５月にオープンしたばかりの「シアン」です。

オープンから連日行列ができる宗像の大人気店で、ハード系から惣菜系のパンが並び、宗像産の明太子を使った「宗像明太フランス」などは行列を呼びます！

中でも人気なのがクロワッサン！

「パイルーム」という室温を常に18度に管理されたクロワッサン専用の部屋で作られているんです。

ここで熟成されたパンは極限まで旨味が引き出された状態になるそうです！

このクロワッサンの生地で作った「ピスターシュ」。

濃厚なピスタチオのクリームを使用した人気メニューです。中に入っているラズベリージャムが絶妙のアクセントになっています！

シアン
【住所】宗像市稲元1-12-21
【電話】0940-51-3736
【営業時間】9:00～18:00
【定休日】月曜・木曜
ピスターシュ 450円(税込み)
クロワッサンシアン 240円(税込み)

2022年9月29日(木) OA

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