久留米に「さつまいもスイーツ専門店」がニューオープン！蜜たっぷりのやきいもが絶品！

暮らし

2022/10/31 13:19

今回は久留米市に来ています。道の駅久留米からすぐの場所です。

テーマは「さつまいもスイーツの専門店でしっとりホクホク味わおう！」10月26日にオープンしたばかりのお店がこちら「imoyaみ乃う茶房」です。

立派な茅葺き屋根と土壁、日本昔ばなしに出てくるようなかわいらしい外観！店内は和モダンな空間です。

このお店のこだわりはもちろんさつまいも！最低40日以上熟成させているんです。

温度や湿度を最適に管理できる専用の貯蔵庫で長期熟成させることで、さつまいもの甘みと旨味がアップするんだそうです。

まずはこちらの「やきいも」がそのおいしさを一番感じていただけます。

今の時期は鹿児島産の「紅はるか」を使って、しっとりと焼き上げています！時期に合わせて一番美味しいさつまいもを使用しています。

そしてこちらが揚げたてカリカリの「大学芋」です。食べごろ期限30秒です！

地元産のはちみつ「みのうハニー」をたっぷりとまとっています！

そしてこちらは「魅惑の蜜芋パフェ」です！蜜芋40％のソフトクリームや冷やし蜜芋、下には蜜芋のフィナンシェなどを組み合わせた和洋折衷の魅惑パフェです！

さつまいもスイーツ専門店だけあって、このほかにも“蜜芋”をふんだんに使ったスイーツがたっぷり揃っていますよ！試作中のさつまいもスイーツのメニューがまだまだあるそうです！

新たな情報はインスタグラムをチェックしてみてください！

imoya み乃う茶房
【住所】久留米市善導寺町木塚303-28
【電話】0942-48-0616
【営業時間】10:00～17:00
【定休日】水曜
大学芋 638円(税込み)
魅惑の蜜芋パフェ 935円(税込み)

2022年10月27日(木) OA

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