福岡市・美野島に博多風の辛麺店がニューオープン！餃子にもこだわってます！

暮らし

2023/01/13 10:50

今回は福岡市博多区美野島に来ています。今回は「博多区美野島に辛麺店が1月9日にオープンしてます。近くの居酒屋の姉妹店です。まだ行けてないので行ってほしいです」とのリクエストがありましたので、行ってきました！

2022年末に完成したばかりの「MINOSHIMA BASE CF」の一角にオープンしています。

こちらは食を通じて美野島を盛り上げたい！ということで、すべて飲食店がテナントとなっています。この一番奥にあるのが、リクエストのあった「辛麺＆餃子一赫（いっかく）」です。

こちらが看板メニューの「一赫辛麺」です。居酒屋の姉妹店ということで、これまでも居酒屋で辛麺を出していたそうです。

辛さは0辛～30辛まで選べます。これは30辛！普通は7辛くらいがおすすめだそうです。

さらに麺の種類も、「細麺タイプのちぢれ麺」と「韓国麺」のどちらかを選ぶことができます。博多風ということで、ごぼう天がトッピングされています。

韓国の唐辛子をメインに使用しているので辛すぎず、甘みも感じていただけると思います。

スープは牛骨、豚骨、パイタンなどのいろんな旨味をブレンドしています。

こちらは「肉餃子定食」です。

餃子もこだわっています！豚肉100％です。

肉餃子のほか、夜のメニューとして5種類の餃子があります。餃子はテイクアウトもできるそうです！

辛麺＆餃子一赫
【住所】福岡市博多区美野島1-11-6
【営業時間】11:30～14:30 / 17:00～23:30os
一赫辛麺 750円(税込み) +500円 30辛
肉餃子定食 660円(税込み)
*最新情報はインスタグラム(＠ikkaku.__)でご確認下さい。

2023年1月13日(金) OA

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