オムライスの世界は奥深い!定番から進化版まで福岡の絶品オムライス5選!
暮らし
2023/02/02 17:30
全国的に「喫茶ブーム」が再来する中、SNSで人気になっているのがオムライス。そこで今回は、一度は食べたい!福岡県内のおすすめオムライスベスト5をご紹介します!紹介してくれるのは、福岡のあらゆる情報を発信するメディア「なるほど福岡」の編集長 稲吉さんです!
第5位は、西鉄薬院駅から徒歩3分、こだわりの生パスタが人気のイタリアン・フレンチのお店「生パスタのお店 白のフライパン」です。
ドレスのような卵のオムライス!
キノコクリームソースの白さもあり、まるで雪の上に立つプリンセスのよう。この見た目からSNS映えすると話題の一品です。
ティアラのように乗せられている花は、食用のベルローズという花です。
このオムライスは福岡ならでは!豚骨スープで焚き上げ、ミートソースと鶏のそぼろをあえたライスを使用していて、後味はほんのり豚骨の風味が感じられます。
豚骨とそぼろ、そしてクリームソースの相性が抜群のプリンセスオムライス、ぜひ、ご賞味ください!
生パスタのお店 白のフライパン
【住所】福岡市中央区薬院1-6-5 ホワイティ薬院1F
プリンセスオムライス / キノコクリームソース 1,430円(税込み)
*ランチはスープ・サラダセット付き
【住所】福岡市中央区薬院1-6-5 ホワイティ薬院1F
プリンセスオムライス / キノコクリームソース 1,430円(税込み)
*ランチはスープ・サラダセット付き
第4位は、福岡市中央区今泉にある「鉄板焼酒場いくら」。
福岡で一番行列を作るお店とも言われています。
こちらがSNSでバズった「ハンバーグオムライス」。
肉球の焼き印がかわいいこちらのオムライスがどうしバズったのかというと、目の前の鉄板でオムライスを作ってくれるからなんです。
ふわふわのオムライスが出来上がっていく様子をお客さんがSNSで投稿し、大バズり!全国からお客さんが訪れています。
また、和牛を使ったハンバーグは肉汁があふれ、オムライスと絡むとうまさ倍増!スプーンが止まらないおいしさです。オムライスはランチのみの提供です!
2月、博多に2店舗目をオープンしたそうですので、気になる方はチェックしてみてください。
鉄板焼酒場 いくら
【住所】福岡市中央区今泉1-13-21
デミソースハンバーグオムライス 1,400円(税込み) *ランチのみ提供
【住所】福岡市中央区今泉1-13-21
デミソースハンバーグオムライス 1,400円(税込み) *ランチのみ提供
第3位は福岡市南区大楠にある「喫茶千歳」。
お店のシェフは8年間ホテルオークラ福岡で腕を磨いた経歴の持ち主です。店主が「飲めるようなオムライス」というのが、こちらの「ビーフ・オムライス」
ソースがさらっとしていて、ソースというよりスープです。卵は糸島産が使われています。
オムライスを食べ終わったときに満足感を味わってもらおうとホテルオークラ時代に鉄板焼きを担当していた経験を活かし、薄切りの牛肉をのせているんだそうです。
ソースに酸味があり、バターライスとの相性がぴったりなんです。
ソースはトマトと赤ワインを2日間煮詰めたこだわりのソースです。
料理一筋30年のシェフがこだわった珠玉のビーフオムライス、一度は味わう価値のある一皿です。
喫茶 千歳
【住所】福岡市南区大楠2-17-3 井谷ビル201
ビーフ・オムライス 880円(税込み)
【住所】福岡市南区大楠2-17-3 井谷ビル201
ビーフ・オムライス 880円(税込み)
第2位は福岡市中央区高砂にある「喫茶コティー」です。
46年の歴史があり、昭和の空気感を令和の時代に味わえる純喫茶です。
このお店では、チキンライスとケチャップソースというまさに王道オムライスがいただけます。
卵は4~5個使われていて、中身は半熟。生クリームを使った濃厚な味わいとなっています。
喫茶コティー
【住所】福岡市中央区高砂2-15-28
オムライス 950円(税込み)
【住所】福岡市中央区高砂2-15-28
オムライス 950円(税込み)
そして第1位は福岡市中央区六本松の「五穀」です。
地下鉄七隈線六本松駅近くにある「五穀」は、ふわとろオムライスが人気でランチ時間には行列ができるほど。有名人にもファンが多く、福岡出身の橋本環奈さんもテレビで大好きと公言したんだそうです。
こちらが「明太子オムライス」!
ライスには食感のよい明太子と風味のよい明太子の2種類が使われていて、プチプチ感と風味を両方味わうことができます。
さらにライスには大麦が混ぜられていて、よりぷちぷち感を堪能できるようになっています。
また、この明太子オムライスはケチャップやマヨネーズで味変を楽しむこともできるんです。
不動の人気、明太子オムライス以外にも稲吉さんおすすめなのが「焼き肉オムライス」です。
余熱で火が通ってふわふわ感がすぐになくなってしまうというほど繊細な「明太子オムライス」。福岡で絶対に食べたい一品です。
五穀
【住所】福岡市中央区六本松4-2-6 MJR六本松1F
明太子オムライス 990円(税込み)
焼き肉オムライス 990円(税込み)
【住所】福岡市中央区六本松4-2-6 MJR六本松1F
明太子オムライス 990円(税込み)
焼き肉オムライス 990円(税込み)
2023年2月2日(木) OA
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