志免町で小郡系ラーメンが味わえる！長年地元で愛される人気のチャーハンも登場！【ラーメンMAP】

暮らし

2023/05/31 11:10

今回は、どんなラーメン人に出会えるのか？糟屋郡志免町からラーメン人探しをスタートします。特別糟屋郡志免町の街を歩きながら聞き込み開始！ラーメン人を探していると、ソフトボールをする子どもたちを発見！

ソフトボールチームのコーチイチオシ！「博多ラーメンいっちょいっちょ」に決定です！

志免町別府の「博多ラーメンいっちょいっちょ」です。

店名の由来は、一杯一杯を丁寧に心を込めてつくることを大事にしているからとのことです。地元で長年愛される、昔ながらの豚骨ラーメンが人気のお店です。おすすめの「チャーハンセット」を注文しました。ラーメンは、見た目こってりですが、スープはあっさりしています。

麺は、昔ながらの豚骨スープに合うように、厳選した細麺を使用しています。

そして、人気メニューの「チャーハン」！

こしょうとラーメンタレというシンプルな味付けですが、具のたまねぎはラーメンスープで煮込むなど、その丁寧さから、一味違うと評判のメニューです。

博多ラーメンいっちょいっちょ
【住所】福岡県糟屋郡志免町別府2-1-16
【電話】092-936-8487
【営業時間】火曜～土曜 11:00～15:45os / 18:00～21:30os日曜・祝日11:00～15:45os / 17:30～20:30os
【定休日】月曜
ラーメン 650円(税込み)
チャーハンセット 950円(税込み)

続いて、2件目も糟屋郡志免町でラーメン人探し。

最後まで距離が縮まらなかったラーメン人イチオシ。「らーめん一刻や」に決定です！

志免鉄道記念公園から、車で約10分の移動。最寄りのバス停「南里」から歩いてすぐです。

小郡系伝承「らーめん一刻や」です。

小郡系の特徴といえば、臭みの少ないとんこつスープに真っ赤な辛みダレを加えたラーメンです。そんな小郡系ラーメンが味わえる一刻やは、世代を超えて愛される店を目指す、アットホームなラーメン店です。

そして今回注文したのは「味玉ラーメン・キクラゲトッピング」です。

スープは、見た目はクリーミーですが、あっさりとコクがあります。

麺はスープとの相性を研究し作り上げた自家製麺です。

辛みだれも自家製で独自でブレンドしています。

らーめん一刻や
【住所】福岡県糟屋郡志免町別府1-20-1
【電話】092-936-3333
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】なし
味玉らーめん 780円(税込み)
キクラゲトッピング 120円(税込み)

2023年5月31日（水） OA

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