”梅雨だる”解消に効く！人気のレモンを使ったさわやかレシピを紹介！

暮らし

2023/06/14 09:30

今回は、”梅雨だる”を吹き飛ばす！「レモングルメ」特集です。やって来たのは、2022年12月に福岡に初上陸した「レゾンデートル大濠公園店」です。

福岡では珍しい「レモンケーキ」の専門店です。レモンのようなかわいらしい見た目がSNSでも話題で多い日は1日100個も売れるという大人気商品なんです。

国産のレモンで、皮も種もまるごと生地に使用しています。

レモンケーキ以外にも、「レモンバタークリームパイ」などのレモンをふんだんに使った商品がたくさん並んでいました。

爽やかなレモンスイーツの数々、梅雨の時期のプレゼントにもぴったりです！

レゾンデートル大濠公園
【住所】福岡市中央区大手門3-1-3
【営業時間】10:00～売り切れ次第終了
【定休日】不定休
レモンケーキ 420円(税込み)
レモンバタークリームパイ 450円(税込み)

続いては、クックパッドで人気の、簡単にできるレモンレシピをご紹介します。まずは、フライパン1つでできる「鶏肉とキャベツのレモン醤油炒め」です。材料はこちらです。

レモン・キャベツ・鶏モモ肉を切ります。

材料を切ったら下ごしらえをします。

温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、鶏肉に焼き色をつけます。

残りの材料を入れて、炒めます。

最後に黒胡椒を振りかけると完成です！

暑い夏にぴったりの、食欲がすすむ一品です。

鶏肉とキャベツのレモン醤油炒め
【材料】
鶏もも肉 200g
塩こしょう少々
キャベツ 200g
レモン 1/2個
オリーブオイル適量
しょうゆ小さじ2
にんにく小さじ1/2
レモン汁小さじ1
黒こしょう適量

続いては、レモンレシピ大人気の「レモネードのためのレモンシロップ」です。材料はこちらです。

材料を保存容器に入れて、1日寝かせます。

たったそれだけで完成です！保存状態が良ければ半年ほど日持ちするそうです。ホットレモンやレモンサワーなどにもオススメです。

レモネードのためのレモンシロップ
【材料】
レモン　5個
砂糖　150g
はちみつ　大さじ5くらい

続いては、サンヨー食品の公式HPにものっている、サッポロ一番の塩ラーメンを使った「レモンの冷やし塩ラーメン」です。材料はこちらです。

麺を茹でた後、ざるに入れ、流水で冷やします。

付属の粉末と水でスープを作り、レモン1/2を絞ります。

麺と具材を盛り付けて、胡麻とオリーブオイルをかけると完成です！塩ラーメンとレモンの相性が抜群で、食べ応えもあります！

レモンの冷やし塩らーめん
【材料】
サッポロ一番塩らーめん　1袋
レモン　１個
サラダチキン　1/2パック
かいわれ大根　適量
オリーブオイル　大さじ1強
氷　適宜

2023年6月14日（水） OA

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