夏に飲みたい！「福岡のクラフトビール」オススメのビールや手作り体験ができる施設もご紹介！

暮らし

2023/06/28 11:10

今回は、この夏に飲みたい「福岡のクラフトビール」をご紹介します！2022年12月に東賀郡岡垣町にオープンした「FUKUOKA CRAFT BREWING」。

醸造所にカフェが併設されていて、自然の中でクラフトビールを楽しめる、話題のスポットなんです。

店内の壁を挟んだ奥で、約25種類のビールがつくられています。

こちらのデビッドさん！もともとは日本で英語の先生や大学の事務などをしていましたが、何かを作る仕事に就きたいと思い、6年前から大好きだったビールを作る仕事に就いたそうです。

そんなデビッドさんのイチオシがこちらの「ペールエール」です。イギリス発祥のビールでモルトのコクやホップの香りが、ふくよかに感じられるのが特徴です。

続いては、岡垣町のウミガメからインスピレーションを受けて作られた「タートルティアーズ」。爽やかで、深みもかんじられるあじわいです。

カフェではビールのほかにホットドッグなどもあり、自然に囲まれたテラス席でいただくことができます。

こちらで作られているビールは、缶でも販売されているのでお土産やプレゼントなどにもおススメです。

FUKUOKA CRAFT BREWING
【住所】福岡県遠賀郡岡垣町内浦544
【電話】093-482-8292
【営業時間】11:00～日没まで *金曜・土曜・日曜のみ営業
ペールエールハーフ600円(税込み) / お持ち帰り価格 580円(税込み)
タートル・ティアーズ DH 800円(税込み) / お持ち帰り価格 770円(税込み)

続いて訪れたのは、ホテルオークラ福岡です。

実はホテルオークラ福岡は、館内にビール醸造所を持つ日本でも珍しいホテルなんです。

こちらのオークラブルワリーでは鮮度にこだわった6種類のクラフトビールが楽しめます。

こちらでは、今年からお得に楽しめる取り組みを始めました。クラフトビールのサブスクです！

定期券を購入すると1日1杯無料でビールが飲めるんです。

さらに、会員の方限定メニューが各500円で楽しめるので、仕事終わりなどにおススメです。

ホテルオークラ福岡オークラブルワリー
【住所】福岡市博多区下川端町3-2
【電話】092-262-1176
【営業時間】17:00～21:30os
【定休日】月曜・火曜 *祝日は営業
ブルワリー Beer Pass 1枚2,500円(税込み)
販売期間 2023年6月1日～2024年3月31日
有効期間 1カ月
利用内容 1日1杯(1パイント 473ml)の博多ドラフト無料

続いてやってきたのは、“八女市健康増進施設べんがら村”内にある「八女ブルワリー」です。

八女ブルワリーでは、オリジナルのクラフトビールが作れるという珍しい体験ができるんです。

まずはビールを試飲し、好みのビールをイメージします。

そのあと色や苦み、香りの決め手となる数種類のモルトとホップの中から、作りたいビールになるよう選んでいきます。

選んだモルトを機械で粉砕していきます。その後、様々な工程を経て発酵させます。実際に飲めるようになるまでは、約2か月かかるそうです。

また、こちらでは「4種飲み比べセット」を楽しむことができます。

八女茶を使ったビール「ピルスナー」など八女ならではの味わいが楽しめます。

さらに、夏季限定で販売している「レモンセゾン」もさわやかなレモンが口に広がり、暑くなるこれからにピッタリです！

八女ブルワリー
【住所】八女市宮野100
【電話】0943-24-3339
【営業時間】11:00～14:30os / 17:00～21:00os
【定休日】火曜
クラフトビール4種飲み比べセット 980円(税込み)
夏季限定販売レモンセゾン 600円(税込み)
●クラフトビール醸造体験
料金(一組当たり)45,000円～(約15L・40本)
*完成予定数はおおよその目安です。

2023年6月28日(水) OA

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