「匠の蔵」10月は大分佐伯市 糀の伝道師！
暮らし
2023/09/26 12:00
優れた技術を持つ九州各地の匠たちを紹介している「匠の蔵」。
10月の匠は大分県佐伯市の糀屋本店 浅利妙峰さん。2011年、突如起こった塩糀ブーム。その立役者、塩糀を考案した匠。国内外で講演活動を行う、糀を世に広げる伝道師！ぜひご覧ください！
10月の匠は大分県佐伯市の糀屋本店 浅利妙峰さん。2011年、突如起こった塩糀ブーム。その立役者、塩糀を考案した匠。国内外で講演活動を行う、糀を世に広げる伝道師！ぜひご覧ください！
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