地元で愛される食堂の「鍋焼きうどん」や具がたっぷりの「肉ごぼう天うどん」が登場！【うどんMAP】

暮らし

2024/01/17 16:05

これまでに食べたうどんは187杯。今回はどんなうどんに出会えるのか！

■1軒目のお店は「龍八食堂」です。

福岡・大川市にある地元で長年愛されている人気のお店です。

メニューが豊富で、定食や焼うどんが人気なんだそうです。

今回は、オススメの「鍋焼きうどん」を注文しました。

ダシは昆布、カツオベースに加え、具材の旨みがしっかりと効いています。

麺はふっくらと柔らかく、ダシがよく染み込んでいます。

具材は、お肉、ちくわ、蒲鉾、海老に加え、タコや白菜なども入っています。

龍八食堂
【住所】大川市榎津20-2
【電話】0944-86-4411
【営業時間】11:00～18:00
【定休日】水曜
鍋焼うどん 750円(税込み)

■2軒目のお店は「うどん家米(よね)」です。

福岡・北九州市戸畑にある、”肉ごぼう天うどん”が大人気のお店です。

こちらが人気の「肉うどんごぼう天５本トッピング」です。

ダシは昆布、カツオ、アジ、サバ、うるめなどを使用した香り高いスープです。

お肉はたっぷり入っていて、牛もも肉の柔らかさをを大事にしながら甘く煮込んでいます。

そしてお店の名物が、この特大ごぼう天！極太のごぼうが５本も入っています。

麺はコシの強い自家製で、こだわりが詰まった1杯です。

うどん家米(よね)
【住所】北九州市戸畑区中原東1-22-17
【電話】093-882-7979
【営業時間】平日11:00～18:00 / 日曜11:00～21:00
【定休日】火曜
肉うどんごぼ天トッピング 1,480円(税込み)

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