体に優しいスープで体の芯からポカポカに!柳川のスープ専門店をご紹介!
暮らし
2024/01/22 14:24
今回は、福岡・柳川市に来ています。
訪れたのはスープ専門店「Café帰去来(ききょらい)」です。
訪れたのはスープ専門店「Café帰去来(ききょらい)」です。
店内は木造りの落ち着いた雰囲気です。店主のお母様の闘病をきっかけに、鎌倉のスープ教室で数年かけて学び、お店をオープンしたそうです。
こちらは「季節のスープセット(スープ2種)」です。セットにはおにぎり、小鉢、サラダ付が付いています。
こちらは「ビーツのスープ」です。
真っ赤なスープは、スーパーフードのビーツを自家製のチキンブイヨンでコトコト煮込んで作られています。刺激的な見た目と違って、甘みがあり優しい味わいです。
こちらは「カブのスープ」です。
茎も葉も一緒に入れて、チキンブイヨンで煮込んでいて、カブの甘みが凝縮されています。胃腸が弱っている方にオススメです!
続いては、オススメの「季節のスープとカレーセット(スープ1種&カレー2種)」です。
カレーはスパイスからつくり上げたオリジナルで、辛さは「ひかえめ」「中辛」「辛口」から選べます。
セットの「けんちん汁」もレンコンやにんじんがたっぷりで栄養満点です。
食後には「自家製ハニージンジャーティ」もあります!
自家製のジンジャーシロップを使用した温まる一杯です。
自家製のジンジャーシロップを使用した温まる一杯です。
café 帰去来
【住所】柳川市京町48
【電話】0944-85-8011
【営業時間】11:00~17:00
【定休日】月曜・火曜
季節のスープセット(スープ2種) 1,600円~(税込み)
季節のスープとカレーセット 1,800円~(税込み)
自家製ハニージンジャーティ 660円(税込み)
【住所】柳川市京町48
【電話】0944-85-8011
【営業時間】11:00~17:00
【定休日】月曜・火曜
季節のスープセット(スープ2種) 1,600円~(税込み)
季節のスープとカレーセット 1,800円~(税込み)
自家製ハニージンジャーティ 660円(税込み)
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