年末年始は「二日酔い復活」ラーメン　朝食にこだわるホテルの新メニュー　福岡・中洲

2023/12/07 16:35

『朝食』にこだわり抜く福岡のホテルが、この時期に合わせて新メニューを投入しました。

朝起きると、目の前で焼いてくれる賞味期限わずか１００秒のフレンチトースト。

そして、こちらは朝から気分があがる海の幸たっぷりの海鮮丼。

ビュッフェには、地元の食材を中心とした約７０種類のメニューが並びます。

福岡市の中洲エリアにある「ザ・ブレックファーストホテル」。

年末年始で飲み会が増えるなか、爽やかに１日をスタートしてもらおうと新たな朝食を追加しました。

そのメニューというのがー

◆ＴｈｅＢＲＥＡＫＦＡＳＴＨＯＴＥＬ福岡中洲　永椎康　総料理長
「おまたせしました～二日酔いに効きます麺神でございます」

◆リポーター
「いい香りがしますね」

二日酔いの宿泊客に向けたラーメン、その名も「二日酔い復活の麺神」です。

ホテルによると肝臓の働きを助けるシジミや、食欲を促すという梅干し。

さらにアルコールの代謝をサポートする蒸し鶏など、辛い二日酔いの症状をやわらげてくれる食材が詰まっています。

そのお味はー

◆リポーター
「シジミの効いた出汁があっさりしていて優しい味わいです。体がポカポカ温まって、これを食べると一日元気に過ごせそうです」

◆ＴｈｅＢＲＥＡＫＦＡＳＴＨＯＴＥＬ福岡中洲　永椎康総料理長
「二日酔いのときはきついと思うのでラーメンで治していただいて、旅の始まりとして出発していただけたらと思います」

年末年始にあわせて登場した新たな朝食、仕事や旅行の強い味方になってくれそうです。

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