シンプルだけど奥が深い朝食の主役トースト！パン屋さんオススメの食べ方も紹介します！
暮らし
2023/05/11 09:30
訪れたのは、福岡市東区箱崎にある「パンストック」、オープンから行列が絶えない福岡を代表する人気のベーカリーです。
パンのプロ、オーナーおすすめのトーストの食べ方は、パンの上にカットしたバターとジャムをたっぷり乗せで焼くだけです。
塗ってから焼くと、ジャムの水分が飛んで、糖度が上がり、甘味が引き立つんだそうです。
副店長オススメの食べ方は黒糖クリームトーストです。
材料はこちら！生クリーム100ml、黒糖100g、水60mlです。
鍋に水と黒糖をいれて弱火で溶かしていきます。
ぶくぶくと沸騰したら生クリームを入れそのまま弱火で煮詰めていきます。
とろみが出たら特製クリームの完成です。
黒糖のコクとまろやかさがしっかりでておいしいです。材料があれば5分でできるので、ぜひお試しください！
パンストック箱崎本店
【住所】福岡市東区箱崎6-7-6
【住所】福岡市東区箱崎6-7-6
続いて訪れたのは、福岡市中央区六本松の「on the Toast（オンザトースト）」です。
親子2人でオープンした、お酒も飲めるトースト喫茶として人気のお店です。
こちらでいただける絶品トーストとは、「メープルポテトトースト」 です。
農家から直接仕入れているさつま芋の生地と、自家製のアイスクリームにメープルシュガーがのっていて、冷たいアイスとスイーツポテトの相性が抜群です！
こだわりは、手作りで心を込めて仕込みをするつくることだそうです。
その他にも、海苔の佃煮とチーズを格子状に置いた「オセロ」という和風トーストもおすすめ！
11時から注文できる、トーストとの相性ぴったりの生ハムを大量に乗せた「まみれのっけセット」も絶品です！
on the Toast
【住所】福岡市中央区六本松1-4-39
メープルポテト 660円(税込み)
オセロ 660円(税込み)
まみれのっけセット 1,300円(税込み）
【住所】福岡市中央区六本松1-4-39
メープルポテト 660円(税込み)
オセロ 660円(税込み)
まみれのっけセット 1,300円(税込み）
2023年5月11日(木） OA
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