街中のモダン邸宅で旬を味わう！福岡の名店で季節のお料理が楽しめます！

暮らし

2023/05/17 09:00

今回は、福岡市中央区白金です。2023年5月にオープンしたばかりの「博多廊」です。

こちらの建物は、60年前に建てられた昭和のモダニズム邸宅をリノベーションしたお店です。

お庭も広く、お食事をしながら四季折々の花を見ることができます。

入口にはウェイティングバーといって、待ち合わせの間に食前酒をいただけるスペースもあります。

博多廊は以前、福岡市中央区大名で20年間営業していた名店なんです。カウンターが6席、個室は3部屋の一軒家の店舗で、以前より、お客さまにきめ細かなおもてなしができるような空間づくりをしたそうです。

そして何よりも部屋から見るお庭も素敵なんです。

今回は、お昼の4,000円のコース料理「遥」を頂きました。

九州各地で採れた旬の素材を選りすぐり、季節ごとのお料理をコースにしています。

そして博多廊といえば、名物「泳ぎいかの活き造り」です！当日いかが入荷していれば注文できるメニューだそうです。

博多廊本店
【住所】福岡市中央区白金1-12-12
【電話】092-406-7277
【営業時間】昼の部11:30～15:00 夜の部17:30～0:00
おまかせ「遥」4,000円(税込み) *別途サービス料10%　　九州近海「泳ぎいか活き造り」時価*天候によっては入荷がない場合もあります。

2023年5月17日(水） OA

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