JR博多駅前広場で「HAKATA A級グルメ大食覧会」　福岡の人気店が集結　5月17日まで

暮らし

2時間前

福岡市のJR博多駅前広場で13日から始まった「HAKATA A級グルメ大食覧会」。

市内の和食やイタリアンなどの人気店が集まり、普段はなかなか味わえない特別メニューを販売しています。

◆来場者
「きょうは飲む気で来た。和牛・お寿司・ピザ、いろいろ選べるのがうれしい」

◆来場者
「ものすごく良い、いろんな店に行くのは大変だから。去年も毎日来た。（今日は）この調子だと1万円くらい使いそう」

ミシュランガイド福岡で2度、ビブグルマンを獲得したこちらの店では…

◆アニオン　本田フトシオーナーシェフ
「フランス（料理）でございます。イベント限定です。この日のための豪快料理でございます！」

糸島豚を豪快に1ポンド（約450グラム）使用したボリューム満点の一皿。

トマトやキュウリ、タマネギなどを使った、フランス発祥の「ラビゴットソース」がたっぷりとかかっています。

◆記者リポート
「いただきます。うーん、やわらかい、ジューシー。豚の脂がしっかりしているけど、この酸味のあるソースで、マスタードがピリっときいていて、あっさり食べられますね」

こちらのイタリア料理店で提供しているのは、店でも大人気のリゾットです。

パルメザンチーズのリゾットに、黒毛和牛のホホ肉を赤ワインとトマトで煮込んだソースをたっぷりとかけています。

◆記者リポート
「チーズのコクがすごいです。それを包み込むかのように牛ホホ肉のソースがいいですね。ホホ肉がホロホロとほどけて贅沢」

会場には料理に合う焼酎やビールなどを楽しめるコーナーも設けられています。

「HAKATA A級グルメ大食覧会」は、5月17日まで開かれています。

（時間 11:00～22:00　ラストオーダー21:30予定）

アクセスランキング

ACCESS RANKING

アクセスランキング一覧へ

あなたにおすすめ

最新

BREAKING NEWS

最新一覧へ

気象・災害

気象・災害記事一覧へ

事件・事故

事件・事故記事一覧へ

交通

交通記事一覧へ

政治・行政

政治・行政記事一覧へ

ホークス

ホークス記事一覧へ

暮らし

暮らし記事一覧へ