小学校で「おにぎり」出前授業　講師「にぎりびと」が精米や米の炊き方など説明　福岡・久山町

価格高騰などで米問題への関心が高まる中、9日、福岡県内の小学校で「おにぎり」の授業が行われました。



◆小学生
「おいしいです」

◆小学生
「甘いです」

◆小学生
「うまいっ！」

子供たちが口いっぱいに頬張るのは、握り立て、アツアツのおにぎりです。



◆神谷よしえさん
「昔は米がお金の代わりだったことを知っている人？」

福岡県糟屋郡久山町の小学校で行われた「おにぎり」を使った出前授業です。

◆小学生
「（親が）『高い』『やだ』って」

◆小学生
「（5キロ）4500円ぐらい」

◆小学生
「『備蓄米が…』とか（親が）言っている」

子供たちも語るほど米問題が話題となる中、おにぎりを通じて、食と農業のつながりを感じてもらおうと、5年生を対象に町が初めて企画しました。



講師を務めたのは、神谷よしえさん。

国の内外でおにぎりを握りながら食の大切さを伝える「にぎりびと」として活動し、大阪・関西万博でも“にぎり”を披露しています。



◆神谷よしえさん
「お米には運動したり、勉強したり、友達と遊んだりする時のエネルギーをつくるもとになる糖質が含まれています」

授業では、米が古来からなくてはならない食糧だったことや、精米までの過程、おいしいお米の炊き方などが説明されました。



◆小学生
「米が昔からずっと続いていて大事だと思った。最後の一粒まで残さないで食べようと」

◆小学生
「（農家は）1年中やらないといけないから大変だなと。これからも米に感謝して食べていきたいなと思った」



おにぎりの奥深さを味わった子供たち。

久山町では、今後もこのような出前授業を続けていくとしています。