2024/11/07 11:35
「博多ブロッコリー」の畑にパスタ店の担当者…生産者と企業をマッチング 福岡市産の農産物の消費拡大めざす「アグリビジネスツアー」
暮らし
2024/11/07 11:50
福岡市内で作られた農産物の消費拡大をめざし、飲食店の商品開発担当者が生産者と直接商談する「アグリビジネスツアー」が6日、行われました。
福岡のブランド野菜「博多ブロッコリー」の畑を訪れたのは、福岡市に本社を置くパスタ専門店「ピエトロ」の商品開発担当者です。
福岡市は市内で作られた農産物の消費拡大のため、生産地にバイヤーなどを招き生産者との商談を行う「アグリビジネスツアー」を今年度から実施していて、その事業の一環として視察が行われました。
◆生産者
「生産者と消費地が近い。鮮度を保った状態で消費者に届けられる」
◆「ピエトロ」商品開発担当 友廣成美さん
「新鮮なブロッコリーをサラダに使えたら、(お客様に)喜んでいただけると感じました」
ピエトロは今年、市内の農産物を使ったパスタをすでに開発していて、今回も商談の結果を踏まえメニュー開発を検討するということです。
福岡のブランド野菜「博多ブロッコリー」の畑を訪れたのは、福岡市に本社を置くパスタ専門店「ピエトロ」の商品開発担当者です。
福岡市は市内で作られた農産物の消費拡大のため、生産地にバイヤーなどを招き生産者との商談を行う「アグリビジネスツアー」を今年度から実施していて、その事業の一環として視察が行われました。
◆生産者
「生産者と消費地が近い。鮮度を保った状態で消費者に届けられる」
◆「ピエトロ」商品開発担当 友廣成美さん
「新鮮なブロッコリーをサラダに使えたら、(お客様に)喜んでいただけると感じました」
ピエトロは今年、市内の農産物を使ったパスタをすでに開発していて、今回も商談の結果を踏まえメニュー開発を検討するということです。
福岡市内で作られた農産物の消費拡大をめざし、飲食店の商品開発担当者が生産者と直接商談する「アグリビジネスツアー」が6日、行われました。
福岡のブランド野菜「博多ブロッコリー」の畑を訪れたのは、福岡市に本社を置くパスタ専門店「ピエトロ」の商品開発担当者です。
福岡市は市内で作られた農産物の消費拡大のため、生産地にバイヤーなどを招き生産者との商談を行う「アグリビジネスツアー」を今年度から実施していて、その事業の一環として視察が行われました。
福岡市は市内で作られた農産物の消費拡大のため、生産地にバイヤーなどを招き生産者との商談を行う「アグリビジネスツアー」を今年度から実施していて、その事業の一環として視察が行われました。
◆生産者
「生産者と消費地が近い。鮮度を保った状態で消費者に届けられる」
◆「ピエトロ」商品開発担当 友廣成美さん
「新鮮なブロッコリーをサラダに使えたら、(お客様に)喜んでいただけると感じました」
ピエトロは今年、市内の農産物を使ったパスタをすでに開発していて、今回も商談の結果を踏まえメニュー開発を検討するということです。
「生産者と消費地が近い。鮮度を保った状態で消費者に届けられる」
◆「ピエトロ」商品開発担当 友廣成美さん
「新鮮なブロッコリーをサラダに使えたら、(お客様に)喜んでいただけると感じました」
ピエトロは今年、市内の農産物を使ったパスタをすでに開発していて、今回も商談の結果を踏まえメニュー開発を検討するということです。
最新
BREAKING NEWS
-
4時間前
驚きの午前4時半開店「コストコ小郡倉庫店」巨大ぬいぐるみにブロック肉…3日前から並ぶ客“爆買い” 激しい渋滞発生も街の発展に地元期待 福岡
-
4時間前
冬の定番おでんの“主役”「大根」の価格高騰 1本400円の店も 暑さの影響で品不足 飲食店も困惑
-
5時間前
“判決文を偽造” “預り金を横領” 元弁護士の男「間違いありません」起訴内容認める 検察「キャバクラなどに通い借金を抱えていた」 福岡地裁
-
5時間前
「新たな自分として戦いたい」卓球・早田ひな選手…地元凱旋も初戦敗退 左腕にはテーピング 福岡・北九州市でWTTファイナルズ
-
5時間前
クイーンビートル浸水隠ぺい 第三者委員会が報告書「真の意識改革が成し遂げられていなかった」 JR九州「必要な対応進める」福岡