福岡「八女の新茶」　今シーズン初の入札会　今年は“うまみ濃く香り爽やか”

全国有数の茶どころ、福岡県八女市で１４日、今シーズン初めての新茶の入札会が開かれました。

入札会には、八女地区で生産された５つの早生品種の新茶約３８００キロが出品されました。

会場には、県内各地から約２５の業者が集まり、茶葉の色や香り、味などを念入りに確かめていました。

八女茶発祥から６００年の記念の年を迎える今年。

冬場の厳しい冷え込みでうまみをたっぷり蓄え、春先に十分な雨も降ったため、茶葉の生育も順調だということです。

▼県茶商工業協同組合 吉泉正幸 理事長
「（今年は）非常にお茶が重い。重いということは、うまみが濃いということ。香りも非常に今年は爽やかな香りで、旬としては非常にいい」

爽やかな香りと、濃いうまみが特徴の今年の八女茶。

八女の新茶は４月１５日にも店頭に並ぶということです。