キャベツ高騰で“悲鳴”…スーパーで去年の4倍超の価格　代わりにハクサイが人気に　2月には価格やや下がるか　福岡

全国的に野菜の高騰が続いていますが、特にキャベツの価格が跳ね上がり、消費者からは悲鳴が上がっています。



21日に取材班が訪れた福岡市東区のスーパーには売り場で頭を悩ませる買い物客の姿がありました。

◆買い物客
「お野菜は困っています！」

◆買い物客
「葉物は何にも買っていない。しょうがないっていっても、もうやっていけない」

買い物客の悩みは、食卓に欠かせない野菜の高騰です。



中でも突出しているのは…。

◆買い物客
「キャベツ！キャベツが高いよね！！」

◆買い物客
「キャベツなんか高いでしょ」

鍋物や炒め物などさまざまな料理で活躍するキャベツです。

21日は1玉430円（税込み）で販売されていました。

去年の同じ時期は106円で販売していたということで、なんと4倍以上に跳ね上がっているんです。



◆エムズ美和台店　久松浩一さん
「去年の夏からの影響がかなり大きいのではないか。9月から10月まで暑い日が続いて、秋がなくて急に冬になったというのが、一番の野菜の生育不足につながっていったのでは」

価格高騰の主な原因は天候不順。

去年の記録的な猛暑などで十分に野菜が育たず、収穫量が不足しているということです。



このスーパーでは半分にカットするなど工夫して販売していますが、手に取る人は少ないようです。



そんなキャベツの代わりによく売れているのが…。

◆エムズ美和台店　久松浩一さん
「ハクサイですね。いま鍋などで旬でもありますし、だいぶ安く販売できるようにはなってきている」

取材中にもキャベツをあきらめ、ハクサイを買っている買い物客の姿がありました。

◆買い物客
「ハクサイの方がちょっと安いなと。料理方法とかは全然違いますけど、家で食べるものだからいいかなと」



このほか室内栽培などで気候の影響を受けず、価格も比較的安定しているモヤシやキノコ類なども人気だということです。



◆エムズ美和台店　久松浩一さん
「気候がかなり暖かい日も出てきて、収穫量も増えてくると思いますので、これから少し落ち着いてくるのかなと」

スーパーによると「2月ごろには価格は1割程度下がる見込み」ということです。